Őszi napok munkájáról és ünnepekre való készülődésről számolnak be alább az udvarbeliek. A helyi szokások felelevenítéséről, kézművességről, népi ételkészítésről szóló programok színesítik a kínálatot, a minap ebben a lekvár- főzés volt soron. Lelkes csapatunk ősszel bejárja a falunk határában lévő „hegyeket”, csipkebogyó bokrok után kutatva. Kitartással, türelemmel sok vödörnyi bogyót összecsipegetünk. Idén kellemes meglepetés várt bennünket kedvenc lelőhelyünkön: az ott található néhány galagonya bokor soha nem látott mennyiségű termést hozott. Így a hecsedli mellett két vödörnyi ribizli nagyságú bogyóval gazdagabban tértünk haza. Nagyon örültünk neki, mert ebből még nem próbáltunk lekvárt főzni. Átpasszírozás után a Mariska udvar pogácsa almájával dolgoztuk össze. Igazi különlegesség lett belőle, ebből minden kiskanálnyi mennyiség egy vitaminbomba. Hasonló hatása van a szervezetre a hígítatlan, tömény csipkebogyó lekvárnak is. A Tájház és Mariska udvar területén lévő öreg gyümölcsfák termését mindig feldolgozzuk. A Mariska udvarunk fűszerkertjében sok olyan növény található, amit a lekvárok főzéséhez is felhasználunk. Szívesen kísérletezünk az ízekkel, így készítettünk már kakukkfüves körtét, rozmaringos almát, citromfüves barackot. Ezeket a kézműves, helyi termékeket nem árusítjuk, hanem különböző rendezvényeken kóstoltatjuk, néha ajándékba adjuk. A nagyobb mennyiségben készült lekvárokról a táboros gyerekeink tudnának mesélni.

Adventi barkácsolás jegyében pedig Szalóné Ica néni segítségével közösen adventi kézműves foglalkozást tartottunk a kustányi kultúrházban. Felnőttek és gyerekek gyönyörű díszeket készítettek. Az éves barkácsolásokhoz folyamatosan gyűjtjük a dekorálásokhoz, díszítésekhez felhasználható terméseket. A munkákat mindenki hazavihette, hogy otthonát ünnepi díszbe öltöztesse. Kívánunk mindenkinek szeretetben, békességben eltöltött karácsonyi ünnepeket!

Kehidakustányi Hagyományőrző Mariska Udvar dolgozói